脾主長夏,養胃正當時
小暑時節,天氣高溫、多雨,濕氣重,濕邪困脾,影響脾胃運化功能,故人們常感到食欲不振、消化功能下降。
這個時節,更要注重養好我們的脾胃。飲食上,應以清淡易消化、富有營養為主,并側重健脾、消暑、化濕。可用綠豆、荷葉、茯苓、扁豆、薏米等材料煲成的消暑湯或粥。
同時,夏季高溫,容易滋生細菌,是消化道疾病高發頻發季節,飲食應以新鮮瓜果蔬菜為主,避免吃冰箱隔夜食物,以防急性胃腸炎發作。
大家在夏天都喜歡冷食冷飲,但冷食冷飲容易損耗陽氣,不符合“春夏養陽”的養生原則,也容易埋下健康隱患,因此,特別需要注意節制。
平心靜氣以養心
小暑之季,氣候炎熱,人們容易心煩不安,疲倦乏力,犯困。
夏季為心所主,心為五臟六腑之大主,有“心動則五臟六腑皆搖”之說,故夏季心臟的養護尤為重要。
夏季養心,以“心靜”為宜,平心靜氣,可以舒緩緊張的情緒,使心情舒暢、氣血和緩;既有助于心臟機能的旺盛,也符合“春夏養陽”的原則。
小暑養生食療
小暑期間,氣候悶熱,脾胃容易濕困,此時我們需要注重調理脾胃。
氣不行,則濕不化,調脾胃需注重益氣,國醫大師鄧鐵濤推薦使用五指毛桃,取其“益氣而不化火,功同黃氏,補而不峻”的特點。下面推薦兩款靚湯供大家參考。
1.五指毛桃赤小豆湯
【材料】五指毛桃20g、赤小豆20g、薏米20g、茯苓10g、白扁豆15g、蜜棗3顆
【做法】所有食材,加800ml清水,煮30分鐘
如果有煩熱、胸口悶堵的情況,可以經常煲煲此款湯。
2.五指毛桃肉桂湯
【材料】五指毛桃20g、肉桂5g、干姜10g、山藥20g、枸杞10g、無花果2個
【做法】所有食材,加800ml清水,煮30分鐘
經常脾胃寒涼、腹瀉的人,可以常煲這碗湯,把脾胃暖回來。
夏天心煩易燥,容易失眠多夢,可以在上述基礎上加“酸棗仁20g、百合15g”養心安神。
當然,還有些人體質偏頗太過,單純食療作用不明顯,可考慮去到正規醫院,辨證論治、中醫藥調理。